Deliciosa receta de langostinos a la parrilla.



Si eres amante de los mariscos, esta receta de mariscada con el set de cortamariscos, abreostras y tenedores de marisco de 3 Claveles es para ti. Este set de utensilios es imprescindible para disfrutar de los mariscos de una manera cómoda y fácil.

Ingredientes:

  • 1 kg de mejillones
  • 500 gr de almejas
  • 500 gr de gambas
  • 500 gr de langostinos
  • 1 kg de pulpo
  • 4 patatas
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 1 hoja de laurel
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Limpia bien los mejillones y almejas, retira las barbas y lávalos en agua fría.
  2. Corta las patatas en rodajas finas y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas. Escúrrelas y reserva.
  3. Pica las cebollas, ajos, pimiento verde, pimiento rojo y tomate.
  4. Corta el pulpo en trozos pequeños.
  5. En una cazuela grande, pon a calentar aceite y sofríe la cebolla, ajo y pimiento.
  6. Cuando esté dorado, agrega el tomate y el laurel y cocina durante unos minutos.
  7. Añade el pulpo y sigue cocinando durante 15 minutos.
  8. Agrega los mejillones, almejas y un poco de agua, tapa la cazuela y cocina durante 5 minutos hasta que se abran.
  9. Agrega las gambas y langostinos y cocina durante 5 minutos más.
  10. Sirve en una fuente grande y decora con las patatas fritas.
  11. Usa los utensilios del set de cortamariscos, abreostras y tenedores de marisco de 3 Claveles para disfrutar de esta deliciosa mariscada.

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